works
緑や薬草に関するプランニング業務
アトリエ・ビスの食と緑のユニット<ビス・ビズ>と共に博物館での季節催事などを手がけたり、子どものための異文化共生プログラム、子どものための緑の学校などワークショップをサポートしたりしています。
食に関するプランニング業務
専門のフードプランナーやハーブセラピストなどが食育をベースにワークショップ、メニュー開発、レシピ提供、商品開発などのフードプランニングもお受けしています。カフェやレストランのプロデュースをはじめ企業様などへのレシピご提案などもご相談ください。
食や緑に関する書籍企画制作・
映像企画製作
人にはかかせないテーマの食と緑。2016年12月には電子書籍と共に<薬草植物辞典>を出版させていただきました。またさまざまなテーマでの企画ご提案、制作などお受けしております。